Skinkeschnitzel med pasta

Skinkeschnitzel med pasta, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Skinkeschnitzel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
4 skinkeschnitzler
250 g.pasta
400 g.broccoli
4 forårsløg
4 tomater
 evt 8 soltørrede tomater
2 fedhvidløg
1 spsk.olivenolie
 salt
 peber
3 spsk.frisk basilikum
3 spsk.frisk persille
 
 
Opskrift:
Kog pastaen efter posens opskrift, skær broccoli i stykker og kog dem i 5 minutter. Rens forårsløgene og snit dem i skrå stykker. Skær tomaterne i strimler både de friske og de tørrede. Hak hvidløget.

Steg schnitzlerne på panden i ca 2 minutter på hver side. Svits grønsagerne undtagen broccoli på panden i 2 minutter, krydr med salt og peber, lad det simre i 4 minutter.

Anret grønsagerne på et fad sammen med broccoli og pasta, pyntet med basilikum. Server schnitzlerne til.


karakterer:
Opskriften er vist 17463 gange,
og udskrevet 294 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (17 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu