Marinerede lammekoteletter 03

Marinerede lammekoteletter 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
4 dobbelte lammekoteletter
 salt
 peber
 
 Marinade:
4 spsk.tør rødvin
2 spsk.olivenolie
4 pillede og pressede hvidløgsfed
1 spsk.tørret rosmarin
2 laurbærblade
 
Opskrift:
Ingredienserne til marinaden røres sammen. Koteletterne vendes i denne marinade og lægges oven på hinanden i en skål. Marinaden hældes over og kødet trækker heri under låg natten over i køleskab.

De godt afdryppede koteletter steges på begge sider under ovnens grillelement ca. 4 minutter i alt.

Drysses med salt og peber inden serveringen.

Hertil passer salat af peberfrugter, rå løgskiver og fetaost samt bondebrød.


karakterer:
Opskriften er vist 11964 gange,
og udskrevet 230 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu