Svinekotelet med oliven-fars

Antal:

Ret : Hovedretter - Kød i skiver koteletter schnitsler steak osv

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter - Koteletter - kotelet

Indsendt : 2003-02-06

Ingredienser:

4		tykke svinekoteletter a ca. 200 g.4 tykke svinekoteletter a ca. 200 g.
		olivenolie olivenolie
1½	skive	afskorpet sandwichbrød1½ skive afskorpet sandwichbrød
		salt salt
		peber peber
1	nip	rosmarin 1 nip rosmarin
3	spsk.	mælk3 spsk. mælk
½		hakket løg½ hakket løg
2	spsk.	grønne oliven2 spsk. grønne oliven

Opskrift:

Brun koteletterne på en varm pande, afkøl og skør en lomme i hver. Læg brødet i blød i mælken. Svits løget i lidt olie og rør det i brødet. Rør krydderier og hakkede oliven i og fyld koteletterne. Fæstn med tandstikker og stil dem i ovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (2 stemmer)

Opskriften er vist 3739 gange,
og udskrevet 55 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu