Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Kalvefilet med estragonfyld

Kalvefilet med estragonfyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalvekød - Kalvefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4 skiverkalvefilet eller kalvekoteletter a ca. 200 g.
 olivenolie
2 hakkede chalotteløg
 skiveafskorpet sandwichbrød
4 spsk.fløde
1 spsk.friskhakket estragon
 salt
 peber
 
Opskrift:
Brun kødet hurtigt på en varm pande og afkøl. Skær en lomme i hver. Læg brødet i blød i fløde. Svits løgene i lidt olie, rør dem i brødet og drys med salt, peber og estragon. Fyld blandingen i kødet og stil det i ovnen ved 225 grader i ca 5 minutter.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 8217 gange,
og udskrevet 157 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu