Kalvefilet med benfri sild

Kalvefilet med benfri sild, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalvekød - Kalvefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
4 skiverkalvefilet eller kalvekoteletter a ca 300 g.
 olivenolie
8 benfri sild
2 spsk.kapers
2 spsk.raps
1 æggeblomme
 salt
 peber
 citron
 kapersbær til pynt
 
Opskrift:
Brun kalvekødet hurtigt på en varm pande og afkøl. Skær en lomme. Blend benfri sild, kapers og rasp og rør æggeblommen i. Fyld blandingen i kalvekødet og fæstn med tandstikker. Drys med salt og peber og stil dem i ovnen ved 225 grader i ca. 5 minutter.


karakterer:
Opskriften er vist 9102 gange,
og udskrevet 130 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu