Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Skinkeschnitzler med citronmarinerede grønsager

Skinkeschnitzler med citronmarinerede grønsager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Kød i skiver koteletter schnitsler steak osv

Hovedingrediens : Svinekød - Skinkeschnitzel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4 skinkeschnitzler
1 æg
2 spsk.vand
 dl.rasp
10 g.smør
1 spsk.olie
 
 
500 g.rosenkål
4-5 gulerødder
10 g.smør
1 dl.bouillon
1 spsk.revet citronskal
1 spsk.hakket persille
 
Opskrift:
Vend schnitzlerne i sammenpisket æg og vand, derefter i rasp, salt og peber. Steges på panden ved svag varme i 2-3 min. på hver side.

Grønsager:
Skyl og rens grønsagerne. Skær gulerødder i stave. Sauter begge dele et øjeblik i smeltet smør. Tilsæt bouillon og smag til med salt og peber. Dampes under låg ved svag varme i ca 5 min. Tilsæt citronskal og persille.

Tilbehør:
Groft brød


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 6419 gange,
og udskrevet 124 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu