| |
|
Skinkeschnitzel med risibisi og citronsmør
Skinkeschnitzel med risibisi og citronsmør, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
| 2 | | skinkeschnitzler á 175 g2 skinkeschnitzler á 175 g | | ½ | | citron½ citron | | 50 | g. | smør50 g. smør | | 2 | tsk. | persille, finthakket2 tsk. persille, finthakket | | | salt salt | | | peber peber | | 100 | g. | ris100 g. ris | | 200 | g. | ærter (gerne friskbælgede)200 g. ærter (gerne friskbælgede) | | 1 | | gulerod, i tern1 gulerod, i tern | | | |
| |
Risen koges 6 min i letsaltet vand og trækker 15 min.
Schnitzlerne krydres og steges i lidt olie på en pande ca. 5 min på hver side. På samme pande smeltes smør med saften fra citronen.
I en lille gryde sauteres gulerødder og ærter i lidt olie og den afdrypperede ris vendes i.
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
5
(3 stemmer)
Opskriften er vist 7128 gange,
og udskrevet 96 gange.
| |
|
|
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
|
|
