Fyldte bagekartofler
Hovedingrediens : Svinekød - Hamburgerryg Indsendt : Red: |
|
|
Varm ovnen til 200 grader C.
Skrub I kartofleme rene og tør dem.Stik huller i skallen med en gaffel, pensl skallen let med olie og læg kartoflerne på en rist. Bag dem i ovnen, til de er møre, Ca. 1 ½ time. Lav fyldet imens: Skær peber- frugten i tern og hak løget. Smelt fedtstoffet i en teflongrvde og steg løg og peberfrugt blanke på svag varme, ca. 5 min. Rens og skær svampene i skiver. Skær ham burgerrvggen i tern. Rør svampe og kød i og lad det simre, til svam pene er møre, ca. 5 min. Stil til side. Riv osten og varm mælken. Tag kartoflerne ud og dæmp ovntemperaturen til 175 grader C. Skær et låg af kartofleme og grav indmaden ud med en ske. Pas på, at skallen ikke går i stvkker. Mos kartoffelindmaden i en skål og til sæt halvdelen af osten, mælken og løgblandingen. Smag til med salt og friskkværnet peber. kartoffelskallerne med blandingen. Stil kartoflerne på en plade eller i et ovnfast fad og drys resten af osten over. Bag dem ca. 30 min. Servér straks. |
|
|
Opskriften er vist 47627 gange,
og udskrevet 1043 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.4 (15 stemmer) |
|
|
Kommentarer Malina - 2014-06-01 18:36:34 De er rigtig gode. Tror nu, at jeg vil skifte den revne ost ud med feta næste gang for at få lidt mere kraftig smag. Liv - 2012-08-01 17:03:30 Det lyder rigtig godt - jeg fik lyst til at omgøre min plan for aftensmaden i aften! lilly wolff - 2008-03-23 13:06:45 tak for en god inspirerende opskrift. Mie - 2007-01-26 17:44:55 evt. rester af fyld kan lægges som toppe på bagepapor ved siden af, bliver også rigtig godt.. Mig - 0000-00-00 00:00:00 Smager også rigtig godt med bacon i Kartoffelelskeren - 0000-00-00 00:00:00 Da jeg lavede dem var der langt fra plads til alt fyldet oven i kartoffelskalderne. Øv. - 0000-00-00 00:00:00 Super kartofler. Prøv evt. at udelade hamburgerryggen - så kan kartoflerne også bruges som tilbehør til kød. - 0000-00-00 00:00:00 Denne opskrift kan varmt anbefales. - 0000-00-00 00:00:00 Det lyder rigtig godt! Bettina - 0000-00-00 00:00:00 Lyder utrolig lækkert, det vil jeg prøve at lave én af dagene. |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne