Hamburgerryg med ananas og chili

Hamburgerryg med ananas og chili, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Hamburgerryg

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
400 g.rå hamburgerryg
4 Ananasringe
1 storfintsnittet porre
1 spsk.margarine
2 dl.cremefraiche
1 dl.kaffefløde
3 spsk.chilisovs
 salt
 peber
 
Opskrift:
Porresnitterne koger få min. Drypper af med 1 spsk. margarine.
Ananasskiverne halveres, drypper af og lægges skiftevis med hamburgskiverne i et ildfast fad med porresnitterne ind imellem.

Creme fraiche blandes med kaffefløden og chilisovs. Smages godt til med salt og peber og hældes over kødet.
Fadet er nu klar til at sætte ind midt i ovnen 15 min. ved 225°.

Salat, brød eller ris gives til.


karakterer:
Opskriften er vist 26917 gange,
og udskrevet 1186 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

mie  -  2008-05-24 15:40:21
skal det kun have 15 min ialt?