Koteletter i pakker

Koteletter i pakker, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Nakkekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
4 nakkekoteletter
30 g.smør
1 lilleløg
100 g.champignoner
1 stortomat
 salt
 peber
 
Opskrift:
Dup koteletterne tørre og steg dem i 2 minutter på hver side i halvdelen af smørret
Læg hver kotelet på et stykke alufolie. Skær løg og champignoner i skiver og svits dem i retsen af smørret. Fordel løg og champignoner over kødet. Skær tomaten i fire skiver og læg en skive i hver pakke. Drys med salt og peber på og luk pakkerne, som når bageren pakker kager ind.

Sæt pakkerne i ovnen på en plade i ca. 15 minutter ved 200 grader. Server pakkerne direkte fra ovnen, så hver især åbner sin pakke. Bagte kartofler og grøn salat passer til.





karakterer:
Opskriften er vist 21647 gange,
og udskrevet 493 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-04-14 16:20:07
Jeg lavede dem uden løg. I stedet svitsede jeg hvidløg, champignon og peberfrugter og hældte over sammen med den friske tomatskive. Det smagte HERLIGT!!!

  -   2005-01-01 01:01:01
Prøv også at riste lidt bacon og lad det dryppe af på et stykke køkkenrulle og derefter tilføje det i pakken det giver en rigtig god smag