Antonius nakkekoteletter med krydderurter

Antal:

Ret : Hovedretter - Kød i skiver koteletter schnitsler steak osv

Hovedingrediens : Svinekød - Nakkekoteletter

Indsendt : 2003-01-29

Ingredienser:

4		nakkekoteletter a 180 g 4 nakkekoteletter a 180 g
50	g.	smør 50 g. smør
2	spsk.	bouillon (evt. 3) 2 spsk. bouillon (evt. 3)
2	spsk.	hakket persille (evt. 3) 2 spsk. hakket persille (evt. 3)
1	spsk.	hakket skalotteløg 1 spsk. hakket skalotteløg
		Lidt knust hvidløg Lidt knust hvidløg
		Salt Salt
		peber peber

Opskrift:

Drys først salt og pebe på koteletterne, når de er stegte. Tryk koteletterne helt tørre, og steg dem i 10-15 g smør ved jævn varme et par min På hver side. Drys salt og peber på, læg dem på varme tallernkener, og hæld stegeskyen over.

Tilbehør:
Årstidens grøntsager og et godt brød

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
2.3 (14 stemmer)

Opskriften er vist 25769 gange,
og udskrevet 300 gange.

Kommentarer

Frejamus - 2011-11-26 19:29:02
Dårlig beskrivelse af tilberedningen - hvad skal man gøre med bouillon, persille, skalotteløg og hvidløg???

natascha - 0000-00-00 00:00:00
den lyder spændende