Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Koteletter med champignoner med ost

Koteletter med champignoner med ost, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Kød i skiver koteletter schnitsler steak osv

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter - Koteletter - kotelet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
4 svinekoteletter (ca. 650 gram)
25 g.smør
2 hakket zittauerløg (ca. 150 gram)
450 g.champignoner i skiver
½ tsk.Herpes de Provence
1 dl.piskefløde
1 tsk.groft salt
 friskkværnet peber
 
100 g.ost til gratinering
 Persille (til pynt)
 


Tilbehør:
Frisk pasta
Opskrift:

Fjern ben og fedt fra koteletterne. Brun dem i gyldent smør i en sauterpande, ca. 2 minutter på hver side. Tag koteletterne op og hold dem varme.

Svits løg og champignoner ved jævn varme i ca. 5 minutter. Tilsæt Herpes de Provence og piskefløde. Lad saucen koge ved kraftig varme og under omrøring i ca. 3 minutter. Smag til med salt og peber.

Læg koteletterne på champignonsaucen og fordel osten på kødet. Læg låg på panden og kog retten ved svag varme i ca. 4 minutter, eller til osten er smeltet







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (3 stemmer)

Opskriften er vist 10510 gange,
og udskrevet 233 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu