Honning marinerede koteletter

Honning marinerede koteletter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Nakkekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
4 stk.tykke svinekoteletter a 125-150 g
 
 Marinade:
1 stor dåse Ananasringe
1 dl.honning
1 spsk.sød fransk sennep
1 tsk.karry
0.5 tsk.salt
0.33 tsk.peber
0.25 tsk.chilipulver
3 løg til garnering
 
Opskrift:
Hæld væden fra ananasen, men gem lidt til marinaden. Rør ananasvæden sammen med honning, sennep, karry, salt, peber og chilipulver. Hæld marinaden i en tyk plast/frysepose og læg koteletterne i. Luk posen og læg den i køleskabet i 1 time, gerne natten over.

Tænd ovnens grill.

Tag koteletterne ud af posen og dup dem helt tørre. Grill dem 6-8 minutter på hver side, alt efter hvor tykke koteletterne er.

Læg ananasskiverne i ovnen når der mangler 1 minut af grilltiden. Anret de grillede koteletter på et fad eller en tallerken, og læg ananasringen ovenpå.

Husk:
Koteletterne skal være gennemstegte inden de serveres.

Serveres med Ovnbagte kartofler og salat.


karakterer:
Opskriften er vist 33436 gange,
og udskrevet 822 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

GrevGert  -  2010-12-02 12:20:13
prøv med flødekartofler ];oD

dbf  -  2008-05-15 07:07:38
Nye karatofler og ovnbagte løg. Hertil en grovhakket tomatsovs med krydderurter, der matcher marinaden.- Ny variation

  -  2008-05-15 07:06:32
jeg serverer nye kartofler og hele bagte løg til. En let grov tomatsovs kunne anvendes til.

Sjipsjap  -  2007-04-27 16:12:46
bagte kartofler putter man alm smør eller kryddersmør i...! og salat spises der dressing til... det synes jeg ikke bliver tørt så...

Sjipsjap  -  2007-04-27 16:12:26
bagte kartofler putter man alm smør eller kryddersmør i...! og salat spises der dressing til... det synes jeg ikke bliver tørt så...

  -  2007-02-19 13:29:55
Det bliver da noget af en tør oplevelse uden en eller anden form for sovs....

erik  -  0000-00-00 00:00:00
Hej Bent: Der står at tilbehøret er bagte kartofler og salat, så der skal nok ikke sovs til

Bent  -  0000-00-00 00:00:00
Synes lidet der mangler nogle forslag til Sauce. Eller vil du bare bruge resten af marinaden eller hvorn+