Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Ovn-koteletter

Ovn-koteletter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Kød i skiver koteletter schnitsler steak osv

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Ovn-koteletter, billede 4 Ovn-koteletter, billede 1 Ovn-koteletter, billede 2 Ovn-koteletter, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
600 g.svinekoteletter u/ben
2 løg
2 grøn peberfrugt
2 rød peberfrugt
2 dåseflåede eller hakkede tomater
 Smør ell. margarine til stegning
 salt
 peber
 
Opskrift:
Koteletterne brunes i fedtstoffet på panden. Lægges i et ovnfast fad, og krydres med salt og peber.

Skiveskåret løg, og skiveskåret pebre kommes i fedtstoffet på panden og steger lidt.

Dåsetomaterne med væde hældes ved, og skyl dåsen med LIDT vand og hæld også det ved.

Koger lige op og smages til med salt og peber. Hældes over koteletterne, og fadet stilles i ovnen ved 200 grader C. alm. ovn i ca. 20-25 min. evt. med låg eller folie over.

Løse ris og flute serveres til


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (13 stemmer)

Opskriften er vist 62327 gange,
og udskrevet 965 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Rumle  -  2008-04-01 18:26:19
God let opskrift. Skiftede dog peberfrugten ud med bladselleri i stedet. Giver en mere krydret smag...