Marinerede koteletter

Marinerede koteletter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Marinerede koteletter, billede 4 Marinerede koteletter, billede 1 Marinerede koteletter, billede 2 Marinerede koteletter, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
4 pæne koteletter
 
 Marinade:
1 spsk.olivenolie
1 spsk.sød eller stærk chilisauce
1 tsk.paprika
 kværnet peber
0.5 citron, saft heraf
1 fedhvidløg
 
Opskrift:
Alle ingredienser til marinaden piskes sammen og kommes i pose sammen med koteletterne og trækker 1-2 timer i køleskab.

Krydres med salt og steges under grill 3-4 min på hver side.

Server med pastasalat eller ris.





karakterer:
Opskriften er vist 106543 gange,
og udskrevet 1272 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (30 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2017-12-20 09:57:13
Ser godt ud må prøve den i dag

  -   2016-07-25 10:51:23
så lav da dit eget opslag kokkenchef

  -   2013-01-15 15:23:52
Prøv følgende marinade til koteletterne. Den er go'! Stødt korianderfrø, stødt fennikelfrø, chili, hvidløg, paprika, olivenoile, friskkværnet salt og peber...

  -   2005-01-01 01:01:01
Der blev ikke så meget marinade ud af denne portion, så jeg penslede kødet inden ejg lagde det i plastpose, man kunne også lave dobelt portion af marinaden og gøre som foreskrevet.