Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Svinekoteletter med tomat og linser

Svinekoteletter med tomat og linser, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Kød i skiver koteletter schnitsler steak osv

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter - Koteletter - kotelet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
4 storesvinekoteletter, gerne uden ben
2 spsk.olivenolie
 salt
 peber
1 hakket løg
1 pillet og hakket fed hvidløg
2 skrællede og finthakkede gulerødder
2 finthakkede stilke bladselleri
500 g.cherrytomater evt. i halve eller store tomater i mindre stykker
3 kvistetimian
 dl.grønne linser (Puy)
 


Opskrift:

Forkog linserne i letsaltet vand i 10 minutter.

Pensl koteletterne med olie, drys med salt og peber og grill dem 15-18 min. med jævnlig vending. Prøv ved støttemusklen at skære et snit, når den er rosa, er resten af koteletten gennemstegt.

Sauter imens løget i olie i panden i 5 min. Tilsæt hvidløg, gulerod, selleri og sauter videre i 5 min. Kom tomater ved og rør rundt. Kom forkogte linser, timian og ca. ½ dl vand ved og gennemkog i 5 min. Smag til og server til koteletterne sammen med brød.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 8156 gange,
og udskrevet 156 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu