Svinekoteletter i rejesovs

Svinekoteletter i rejesovs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
4 svinekoteletter a 175 g
2 spsk.olie
2 spsk.smør
3 spsk.mel
1 dl.bouillon
1 dl.piskefløde
2 cl.sherry
 Salt
 peber
150 g.små rejer
 
Opskrift:
Varm olie og smør i en pande og steg koteletterne 6-7 minutter på hver side. Hold dem varme.

Strø mel på pandesaften og rør bouillon, fløde og sherry langsomt i. Smag til med salt og peber. Tilsæt rejer. Kog endnu 2 minutter og hæld rejesovsen over koteletterne.


karakterer:
Opskriften er vist 7340 gange,
og udskrevet 207 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu