Svinekotelet med hvidkålssalat

Svinekotelet med hvidkålssalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
2 svinekotelet á ca. 250 g
 salt
 peber
 olie til stegning
2-3 spsk.miracel whip
¼ lillehvidkål, fintsnittet
 Fileter af 1 orange grapefrugt eller appelsin
2 tsk.reven peberrod
 salt
 friskkværnet hvid peber
400 g.aspargeskartofler
 
Opskrift:
Kartoflerne koges og pilles.

Hvidkål, miracel whip, frugtfileter og reven peberrod røres sammen. Smages til med salt og peber. Trækker herefter 10-15 min.

Svinekoteletterne steges på pande ca. 7-8 min. på hver side.

Tips:

Kartoflerne kan i kold tilstand skæres i skiver og blandes med i salaten.





karakterer:
Opskriften er vist 12736 gange,
og udskrevet 261 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu