Kanin med porrer og broccoli

Kanin med porrer og broccoli, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Gnavere - Kanin

Ukendt oprindelseslandKilde : Kaninbjerget.dk

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1500 g.kanin
1 tsk.salt
1 tsk.peber
3-4 porrer
200 g.broccoli
1 spsk.kikkoman soja
150 g.mild ost
0.5 kopsesamfrø
 olie til svitsning af grøntsagerne
 
 
Opskrift:
Kaninen deles i 6-8 stykker, krydres let med salt og peber, og lægges i et velsmurt ovnfast fad. Porrer snittes i tynde skiver, broccoli deles på langs, tomaterne skæres i små både. Grønsagerne svitses i olie et par minutter. Bouillonen, kikkoman soja, salt og peber kommes ved. Det hele gives et let opkog, og blandingen hældes over kødet. Den revne ost og sesamfrø drysses over. Fadet sættes i ovnen ved 200 grader i ca. 1 time.

Serveres med løse ris eller pasta.


karakterer:
Opskriften er vist 8309 gange,
og udskrevet 200 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2012-10-11 16:42:29
God pointe:0)

Gitte  -  2008-09-19 15:52:08
hvor meget tomat og hvor meget bouillon?