Kanin stegt som kylling

Kanin stegt som kylling, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Gnavere - Kanin

Ukendt oprindelseslandKilde : Kaniner.info

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1500 g.kanin
1 bdt.persille
100 g.margarine
2 tsk.salt
0.25 tsk.peber
2.5 dl.vand
1-2 dl.piskefløde
1 tsk.hvedemel
 
 
Opskrift:
Kaninen deles i pasende stykker. Spækkes med persille. Kødstykkerne brunes hurtigt i margarine.Krydderierne og vand eller suppe hældes ved. kødet steger sagte under låg ca. 45 minutter. Anrettes på et varmt fad.

Skyen koges hurtigt ind med fløde , smages til og jævnes.

Saucen serveres til kødet sammen med hvide kartofler og agurkesalat..


karakterer:
Opskriften er vist 10924 gange,
og udskrevet 216 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.1    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu