Kanin stegt som kylling

Kanin stegt som kylling, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Gnavere - Kanin

Ukendt oprindelseslandKilde : Kaniner.info

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1500 g.kanin
1 bdt.persille
100 g.margarine
2 tsk.salt
0.25 tsk.peber
2.5 dl.vand
1-2 dl.piskefløde
1 tsk.hvedemel
 
 
Opskrift:
Kaninen deles i pasende stykker. Spækkes med persille. Kødstykkerne brunes hurtigt i margarine. Krydderierne og vand eller suppe hældes ved. kødet steger sagte under låg ca. 45 minutter. Anrettes på et varmt fad.

Skyen koges hurtigt ind med fløde, smages til og jævnes.

Saucen serveres til kødet sammen med hvide kartofler og agurkesalat.





karakterer:
Opskriften er vist 13318 gange,
og udskrevet 299 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.1    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu