Kanin med rødbede og butterdejskartoffel

Kanin med rødbede og butterdejskartoffel, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Gnavere - Kaninfilet

Ukendt oprindelseslandKilde : Kaniner.info

Indsendt :

Ingredienser:
350 g.kaninfilet
200 g.rødbede
2 storekartofler
1 pladebutterdej
½ dl.honning
½ l.hønsefond
 persille
20 g.smør
 
 
Opskrift:
Fileten afpareres og brunes af på pande og steges færdig i ovn. Rødbeden skæres i strimler og bages i ovn sammen med honning i ca. 20 min. Kogte kartofler skæres i skiver og lægges på et stykke butterdej, og bages i ovn ved 180 grader i ca. 25 min. Hønsefond koges op og blendes sammen med persille, til det er helt grønt, og monteres med smør.


karakterer:
Opskriften er vist 8388 gange,
og udskrevet 137 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.9    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Frank B. Jacobsen  -  2007-11-03 16:56:01
Hvor længe i ovnen ved hvilken temperatur?