Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Kaningryde med gulerødder og champignon

Kaningryde med gulerødder og champignon, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Gnavere - Kanin

Ukendt oprindelseslandKilde : Kaniner.info

Indsendt :




Ingredienser:
1 kg.kanin
500 g.gulerødder
500 g.champignon
1/2 selleri
8 jordskokker
15 skalotteløg
2 spsk.tomatpuré
1 laurbærblad
2 kryddernelliker
1 bouillonterning
 persillekviste
 salt
 peber
 


Opskrift:

Kaninen parteres, skyl kødstykkerne i koldt vand og tør dem godt i et klæde. Brun kødstykkerne godt i lidt fedtstof i en stegegryde. Tilsæt krydderierne, persillekviste, bouillonterning og en halv liter vand, lad det koge i ca 45 minutter for svagt blus. Rens grøntsagerne pånær jordskokkerne og skær dem i småstykker. Brun dem i lidt fedtstof og hæld dem i gryden. Skræl jordskokkerne, skær dem i skiver og kom dem i gryden. Smag til med tomatpuré, salt og peber og lad retten småkoge i endnu 20 minutter.

Drys med persille og server fra gryde med kogte kartofler.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 8792 gange,
og udskrevet 141 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu