Grydestegt kanin med persille

Grydestegt kanin med persille, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Gnavere - Kanin

Ukendt oprindelseslandKilde : Kaniner.info

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1500 g.kanin
100 g.smør
2 bt.persille
2 terninger bouillon
 lidt salt
 
 
Opskrift:
Der stikkes huller i kaninen med en skarp kniv, på de mest kødfulde steder. Persille stikkes i hullerne. Vend kaninen i salt og peber og brun den i en stegegryde. Hæld en liter vand på sammen med bouillonterningerne. Steges i ca. 2 timer alt efter størrelse. Jævn saucen og tilsæt kulør.

Serveres med kartoffelmos.


karakterer:
Opskriften er vist 14823 gange,
og udskrevet 373 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.3    (12 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu