Camouflage kanin

Camouflage kanin, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Gnavere - Kanin

Ukendt oprindelseslandKilde : Kaniner.info

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1500 g.kanin
 fedtstof
 bouillonterning
 hvidløg
 tomatkoncentrat
 piskefløde
 
 
Opskrift:
Kaninen brunes i fedtstof med lidt hvidløg, bouillonterning og vand tilsættes sammen med tomatkoncentrat og kaninen steges til den er mør. i stedet for tomatkoncentrat kan der bruges 1 dl god tomatpure. Når kaninen er mør, tages den op og køles så meget af at man kan pille kødet fra benene.

Kødet skæres i passende stykker og gennemvarmes i sovsen, som kan jævnes med piskefløden.

Serveres med kartofler og evt. salat.


karakterer:
Opskriften er vist 11991 gange,
og udskrevet 229 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.6    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Mie  -  2011-10-21 11:59:15
Bouillonterning?? kylling, grønsag eller hvad??