Kalkungryde med sesam

Smør og honning brunes i en gryde. Brun kødet lidt ad gangen og tag det over på en tallerken efterhånden. Når det hele er brunet lægges det tilbage i gryden, tilsæt soya og sesamfrø og hæld vandet på. Skræl kartoflerne, skær dem i mindre stykker og bland dem i. Læg låg på og lad retten simre i 30 min. Kom de optøede ærter i og lad det koge i 2-3 min. Jævn med maizena rørt ud i vand og smag til med salt.
Server retten straks