Kalkunbøffer med karrysauce

Antal:

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalkun - Diverse kalkun

Indsendt : 2003-01-12

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

4		tykke kalkunbøffer á 150 g4 tykke kalkunbøffer á 150 g
		Salt Salt
		peber peber
		Olie til stegning Olie til stegning

		Sauce: Sauce:
1	spsk.	smør1 spsk. smør
1	tsk.	karry1 tsk. karry
1½	spsk.	hvedemel1½ spsk. hvedemel
2	dl.	hønsebouillon2 dl. hønsebouillon
2	dl.	sødmælk2 dl. sødmælk
		Salt Salt
		peber peber

Opskrift:

Smelt smørret i en gryde og rør karry og mel i. Bag op med bouillon og mælk. Lad saucen koge 2-3 min. Smag til med salt og peber.

Drys kødet med salt og peber og brun det i olien på en varm pande. Når de er brune, sænkes varmen, og de steger videre ca. 8 min. i alt.

Servér med kogte ris til.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3 (2 stemmer)

Opskriften er vist 6250 gange,
og udskrevet 125 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu