Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Salte mandler

Salte mandler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
SlikRet : Slik - Diverse slik

Hovedingrediens : Nødder - Mandler

HøjtidJul

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Salte mandler, billede 4 Salte mandler, billede 1 Salte mandler, billede 2 Salte mandler, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
3.5 spsk. Groft salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
2 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
200 gram Mandler, usmuttede 1 dl. mandler vejer ca. 50 gram.
1 mandel vejer ca. 1 gram.
10 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Opløs saltet i det kogende vand og tilsæt mandlerne. Stil dem tildækket i 15 min.

Lad mandlerne dryppe af i en sigte. Fordel dem på en plade med bagepapir sammen med smørret.

Bag mandlerne midt i ovnen ved 150 grader C. alm. ovn ca. 20 minutter - vend i dem et par gange, når smørret er smeltet.

Server de salte mandler lune - eller kolde.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (74 stemmer)

Opskriften er vist 156837 gange,
og udskrevet 3134 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 4731 (1126 kcal)
KJ pr. Portion 4731 (1126 kcal)
Vægt ialt 410 gram
Vægt pr. Portion 410 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1153 KJ (274 kcal)
Protein 10.0 gram
Fedt 21.1 gram
Kulhydrat 14.4 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Ole  -  2018-12-17 07:57:37
Hvis man ikke vil fyre op for en almindelig ovn, så kan de pensles med 1 tsk olie eller smør, og så smides i mikroovnen i 60 sekunder, og så i intervaller tage dem ud og lige vende dem, og så tilbage i mikroovnen 15 sekunder af gangen :)

Kristina   -  2014-12-13 15:55:41
Hvormange gram mandler er der i en potion?

Jette  -  2014-12-03 11:47:26
Hvor lang tid kan de holde sig udenfor køleskab? Smager fantastisk!

mie779  -  2013-11-30 15:11:42
Min absolut nye favorit snack... ja man skal passe på med for meget salt, men øj de her kan godt erstatte chips for mig i weekenden ;) (så uden smør er det jo nærmest fedt fattig ;)

Birthe Bøgh   -  2011-05-04 19:08:54
Det er ikke nødvendigt at opløse saltet i kogende vand. Hæld blot mandlerne i en skål og tilsæt salt og vand. Herefter skal de trække i mindst ½ time. Jeg bruger ikke så meget salt som i denne opskrift og slet ikke smør. Pas på ikke at bage dem for længe og/eller ved for høj temperatur - og uhmmm... hvor er de lækre!

TD   -  2010-09-09 15:31:03
AK de kan sagtens gemmes flere dage, hvis du altså laver nok! Jeg laver altid rimelig store portioner, da de ellers forsvinder som dug for solen! Enig i at smør er fuldtændig overflødigt!

  -  2010-07-20 19:44:52
de smager helt fantastisk også uden smør

AK  -  2010-07-15 15:51:38
Kan man tilberede dem dagen før eller, skal det være sammen dag de skal bruges?

  -  2010-06-01 16:43:50
De smager fantastisk... Men smøret er fuldstændig unødvendigt ;o)

emilie   -  2010-01-04 17:02:15
de er super lækre de smager helt viltd godt

emilie  -  2010-01-04 16:59:14
det er da superr lækkert

Anja  -  2009-11-10 19:41:19
Er der nogle der har prøvet at lave dem uden smøret????

Betina C  -  2009-11-07 04:13:37
Hvor er de bare gode. Det er bestemt ikke for meget salt, men lige ok. Skulle lave dem til mine gæster, men har spist de fleste selv :0)

  -  2009-09-12 19:53:38
Jeg er fuldstændig enig, jeg vil også gerne have at der var lidt mere salt som sad fast på mandlerne.

  -  2009-04-16 16:41:19
nej det er ikke for meget salt, Al salten hænger ikke ved mandlerne. Jeg har tit den irritation at jeg ikke synes de smager NOK af salt

..  -  2008-04-13 15:17:25
alt for meget salt!?

Matilde  -  2008-03-21 18:06:10
mandlerne skal ikke smuttes. Vent derfor også til vandet er kølet lidt af, inden mandlerne tilsættes.

mig  -  2006-12-27 12:28:56
skal mandlerne smuttes, og hvornår

Mahari  -  0000-00-00 00:00:00
De smager endnu bedre, hvis de får et par minutter under grillen tilsidst