Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter














Porresild

Porresild, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
200 gram Mayonnaise 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
200 gram Creme fraiche 18 % 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
4 Porre 1 mellem porrer vejer ca. 150 gram renset vægt.

1 bdt. porrer vejer indeholder ca. 4 mellemstorer porer og vejer ca. 600 gram.
4 Marineret sildefileter Stor sildefilet 80 gram
alm. sildefilet 60 gram

Beregn 1 alm. sildefilet pr. person til frokost.
   


Opskrift:

Mayonaise og creme fraice røres sammen, og de øvrige indigrenser blandes i. Porrene skæres skråtlæns i så tynde skiver som muligt og skilles ad. Dressing og porre vendes sammen. Silden skæres 1cm strimler og dubbes tørre med køkkenrulle og vendes i dressingen.

Anretning pyntes med lidt af det grønne fra porrene.

Kan med fordel laves 2-3 timer før servering




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (23 stemmer)

Opskriften er vist 49191 gange,
og udskrevet 1585 gange.


Energi:
KJ total 11318 (2694 kcal)
KJ pr. Pers. 2829 (673 kcal)
Vægt ialt 1248 gram
Vægt pr. Pers. 312 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 906 KJ (215 kcal)
Protein 3.9 gram
Fedt 19.3 gram
Kulhydrat 8.1 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

  -  2008-01-17 09:50:06
jeg var til julefrokost hvor jeg for første gang smagte porresild. jeg blev så vild med den at jeg næsten ikke spiste andet og det er en rigtig god opskrift


Pernille  -  2007-12-02 13:38:27
Det smager bare super godt, også selvom man ikke er den store sildespiser !


  -  0000-00-00 00:00:00
En veninde har serveret denne sild, den er fantastisk god, anbefales på det varmeste