Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Appelsinflæsk ( Frugtflæsk )

Appelsinflæsk ( Frugtflæsk ), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SlikRet : Slik - Frugtflæsk

Hovedingrediens : Diverse produkter - Sukker

HøjtidJul

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Appelsinflæsk ( Frugtflæsk ), billede 4 Appelsinflæsk ( Frugtflæsk ), billede 1 Appelsinflæsk ( Frugtflæsk ), billede 2 Appelsinflæsk ( Frugtflæsk ), billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
20 bladehusblas
2 dl.koldt vand
½ kg.sukker
1/4 l.vand
1/4 tsk.citronsyre
 revet skal af 1 appelsin
1 dl.appelsinsaft
2 spsk.citronsaft
 
Opskrift:
Husblasen udblødes 2 min. i 2 dl koldt vand.

Sukker, 1/4 liter vand og citronsyre hældes i en gryde og stilles lunt 15 min., til sukkeret er smeltet. Lagen bringes i kog.

Husblasen med vandet smeltes i sukkerlagen og koges heri 20 min. over svag varme.

Når der er slukket, tilsættes appelsinskal og frugtsaft.

Et glas- eller porcelænsfad, der er 20 cm på hver led, skylles i koldt vand. Saften hældes i og afkøles.

Massen skæres i firkanter, der trilles i tesukker og tørres nogle timer ved stuetemperatur, før de gemmes i dåser med pergamentpapir mellem lagene.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (27 stemmer)

Opskriften er vist 52342 gange,
og udskrevet 1221 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2017-04-13 12:34:24
nogen der ved om man kan bruge appelsinsaft i stedet for vand?

  -  2014-12-18 14:17:32
Har osse probl med, at "flæsket" smelter v. Stuetemperatur. Hvad går galt.

Pia  -  2013-12-15 20:36:10
øhhh min vil ikke stivne...hvorfor ? jeg har fulgt opskriften nøje....

  -  2013-11-30 17:19:43
God opskrift har prøvet 2andre der ikke fungerede,så endelig lykkedes det

  -  2012-12-16 12:36:01
husblas må ikke koge.

lou  -  2010-12-11 11:50:51
citronsyre købes i alle dagligvarebutikker. Det står i små poser ved siden af ex. melatin. Jeg køber i matas, da jeg køber en stor bøtte af gangen. Matas udgave kan bruges til madlavning. (jeg laver bolcher)

benthe  -  2009-12-13 09:15:59
til stine: det kan man i Matas

Dennis  -  2007-02-16 16:05:05
Okay godt opskrift. Men man skal bestemt ikke lade dem stå og tørre ved stuetemperatur, for så smelter de.

Stine  -  2006-12-18 22:39:19
Hvor kan man købe citronsyre henne?

Dennis Nielsen  -  2006-12-16 12:58:48
Rigtig god opskrift. Men det kræver lige at man ved lidt om husblas før man går igang.

Linea  -  0000-00-00 00:00:00
Heey det er en helt vild go opskrift