Skinkecoulottesteg

Skinkecoulottesteg, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Skinkeculotte

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     
Skinkecoulottesteg, billede 4 Skinkecoulottesteg, billede 1 Skinkecoulottesteg, billede 2 Skinkecoulottesteg, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1000 g.skinkecoulotte
1 spsk.Groft salt
 peber
 
Opskrift:
Rids fedtlaget på coulotten og gnid den med salt og peber. Brun den i ovnen ca. 15 min. ved 250 grader C. alm. ovn. Steg den videre ved 170 grader C. alm. ovn i 30-40 minutter, afhængig af, hvor rød stegen må være i midten. Lad stegen hvile i 15 minutter inden den skæres for.





karakterer:
Opskriften er vist 95561 gange,
og udskrevet 1774 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (79 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-09-18 08:59:29
jeg kommer også altid hvidløg på, det smager pragtfuldt!! man kan feks servere hasselbagte kartofler til, med cremefraise dressing og salat, :-) eller flødebagte kartofler, og salat.. :-)

  -   2009-07-27 13:16:35
Dette virker meget godt jeg prøvede det selv den anden dag og det kan klart anbefales ;-)

  -   2009-05-27 16:16:31
Hvad skal der servers til?

  -   2005-01-01 01:01:01
jeg har stukket nogle lommer og fyldt hvidløg i dem med stor succes