Pitabrød med oksefyld

Pitabrød med oksefyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Pita

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:

Pitabrød med oksefyld, billede 4 Pitabrød med oksefyld, billede 1 Pitabrød med oksefyld, billede 2 Pitabrød med oksefyld, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt
1 pose Krydderimiks
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
1 Icebergsalat 1 hoved iceberg vejer ca 600 gram.
4 Tomater, friske 1 mellem tomat vejer ca. 100 gram.
200 gram Majs. kerner. konserves 1 dl. afdryppede majskerner fra dåse vejer ca. 60 gram.
200 gram Agurk 1 mellem agurk vejer ca. 300 gram.
75 gram Revet, mozzarellaost 10% Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
3 dl. Kvark. 5+ 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
8 Pitabrød En pakke købte pitabrød indeholder gerne 12 stk og vejer samlet 800 gram.

Ca 67 gram pr. pitabrød.
   
Opskrift:
Brun kødet på en tør pande, tilsæt krydderiblandingen og lidt vand og lad det simre under låg for svag varme i ca. 10-15 minutter.

Grønsagerne renses og anrettes i hver sin skål.
Ost og kvark anrettes på samme måde.

Servers med lune pitabrød

Tips:

Af krydderimiks bruger du det miks du bedst selv kan lide, det kunne være en shawarma blanding, taccoblanding eller du kan blande din egen, og så smag til, måske omkring 5 tsk.


karakterer:
Opskriften er vist 169711 gange,
og udskrevet 7532 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (406 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 12224 (2910 kcal)
KJ pr. Pers. 3056 (727 kcal)
Vægt ialt 2811 gram
Vægt pr. Pers. 702 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 434 KJ (103 kcal)
Protein 7.9 gram
Fedt 2.4 gram
Kulhydrat 12.9 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2019-05-04 16:03:07
1 pose kryddermix? Hvilke krydderier og hvor stor er posen? Er det en stor sort sæk kryddermix? Er det en indkøbspose med kryddermix? Er det en frysepose med kryddermix?

Laura  -  2015-05-23 12:40:34
Det smager godt og er nemt at lave for en 19 årig studerende kan anbefales meget

Michael  -  2011-06-21 16:27:38
Hej Allesammen.... Ku vi ikke slippe for opskrifter med "1 pose Krydderimiks" eller "1 pose Italiens krydderi".... Er det så svært at skrive ingredienserne...???

benthe  -  2011-04-08 16:32:38
En god fyld til pitabrød og som pizzafyld: 1 kg Oksefars, 500 gr. revne gullerødder, 500 gr. hakkede løg, lidt engelsk sauce, 6 fed hvidløg og 1 dåse koncentreret tomatpure- så er der også til fryseren, til næste gang du har lyst til pizza. Skal selvf. også ost og hvad man ellers har lyst til ovenpå, og salat osv. til pitabrød.

  -  2011-01-17 21:16:35
prøv Coops pitabrød på frost.... De bedste der findes

Helle!!!  -  2009-07-05 19:29:11
Istedet for ovennævnte smager det kanon godt at brune oksekød med hvidløg og løg og bruge det sammen med den salat man ønsker i sin pitabrøb

Marie'  -  2008-12-22 17:49:18
Hej, Hvordan laver man selve brødet?? hvis nu man vil have hjembagt pitabrød og ikke købt.

Erfaren diabetiker  -  2008-11-19 19:51:28
Brug fuldkornspitabrød - det er bedst for blodsukkeret.

Per  -  2008-05-25 19:31:40
Vi brugte et krydderimix fra Santa Maria som heder Bifteki.