Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kogt kalv

Kogt kalv, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalvekød - Kalveklump

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
800 g.kalvekød, f.eks. klump eller lårtunge
2 l.vand
1 løg
1 gulerod
1 porre
 lidt knoldselleri
 selleritop
 persille
 laurbærblad
1 spsk.salt
1 tsk.peberkorn
 
Opskrift:
Gør urterne i stand, skær dem ud i mindre stykker. Kog dem op i koldt vand med krydderurterne, salt og peber. Kom kødet i og skru ned så vandet skælver. Sluk efter 40 minutter. Lad kødet trække i suppen til den er kold. Tag det op, sigt suppen og kog den ind til 3-4 dl.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 12891 gange,
og udskrevet 146 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu