Sur-sød oksekødsgryde
Hovedingrediens : Oksekød - Skært oksekød Indsendt : |
|
|
Skær kødet i små terninger og brun det i fedtstoffet i en gryde. Tag kødet op.
Brun derefter de fintsnittede grønsager. Kom kødet tilbage i gryden og tilsæt knuste hvidløgsfed, ingefær, salt, peber og bouillon. Lad det simre under låg i 35-40 minutter. Kom vineddike, sukker, sherry og kinesisk soya i. Varm det igennem nogle minutter og jævn retten. Smag retten til og server den i et halvdybt fad sammen med løse ris og en salat. Tips: Som skært oksekød kan bruges bov, tykkam, inderlår, yderlår eller klump. |
|
|
4.6 (7 stemmer) Opskriften er vist 29143 gange, og udskrevet 524 gange. |
|
|
Kommentarer Madelskeren - 2010-11-16 18:15:32 Super lækker ret med masser af smag.Jeg havde ingen sherry, så det måtte undværes. |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne