Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Burritos

Burritos, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Diverse svinekød

Oprindelsesland : Mexico

MexicoIndsendt :



Ingredienser:
2 litervand
800 g.svinekød
2 tsk.rød chilipulver
1 tsk.habanero chili
1 tsk.hvidløg
1 tsk.oregano
1 tsk.cumino (stødt spidskommen)
2 løg
 revet cheddarost
 
Opskrift:
Løgene skæres ud i tern, og sauteres i en gryde med hvidløg, oregano, cumino, habanero chili og rød chilipulver. Vandet tilsættes, koges op og afskummes. Herefter tilsættes svinekødet som koges mørt i ca. 1-1½ time. Kødet tages op og afkøles lidt. Imens jævnes saucen, og smages til med salt. Når kødet er afkølet lidt, pilles det i trævler med fingrene, tilsættes lidt af saucen, revet cheddarost samt rød chilipulver, og røres godt sammen med dette. Rulles i en meltortilla (ligesom en forårsrulle) og bages i ca. 10 min ved 200 grader.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (35 stemmer)

Opskriften er vist 42454 gange,
og udskrevet 460 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

benny  -  2010-03-06 07:46:30
meget god og nem at rengøre