Kylling med peber og oliven

Kylling med peber og oliven, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Poulard

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
1200 g.poulard
 salt
 peber
 olivenolie
2 storeløg
1 tsk.finthakket hvidløg
3 smårøde pebre
5 skiverkogt skinke
6 mellemstore tomater, flået og uden kerner
6 sorte oliven
6 grønne oliven.
 
Opskrift:
Del kyllingen i otte stykker, og tør dem. Krydr med salt og peber, og steg dem i en gryde i olien, på alle sider, flyt dem over på et fad.

Skær løg, pebre og skinke i strimler, kom dem og hvidløget ned i fedtstoffet, og lad simre 10 min.

Tilsæt tomater, steg til det er tyktflydende, og vend kyllingestykkerne i, læg låg på gryden, og steg til de er møre, under svag varme.

Bland oliven i de sidste 3 min. og server fra gryden, evt. med ris, og et godt madbrød.





karakterer:
Opskriften er vist 7396 gange,
og udskrevet 138 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu