Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Australske hotdogs

Australske hotdogs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Blandet kød - Pølser

Oprindelsesland : Australien

AustralienIndsendt :



Ingredienser:
 gode store pølsebrød
 Hotdog pølser
 Rå løg
 Små tomattern (uden kerner)
 Hakkede syltede agurker
 Hakkede syltede jalapeño chilipebre
 Ketchup
 Sennep
 
Opskrift:
Bring vand i kog, heri kan der tilsættes lidt eddike samt bouillontern, sluk for gryden og læg pølserne i.

Tomaterne skæres i kvarte, kerner/pulp fjernes, og tomatkødet skæres i små tern. Løg, agurker og chilipeber hakkes.

Brødene varmes og hotdogen samles


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.6    (278 stemmer)

Opskriften er vist 41209 gange,
og udskrevet 544 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Jørgen  -  2015-08-08 21:47:37
kom vandet i kog, læg pølserne i og hold en temperatur på ca. 71 grader, skal være i vandet 1 minut gange pølsens diameter. f.eks. pølsernes diameter ca 2 cm, er lig med 20 minutter.

claes  -  2011-08-12 16:26:34
pølsevandet må ikke komme over 45 grader under kogning

vituz  -  2011-04-17 23:46:00
Ost i en hotdog er cool..... det giver bare lige en ekstra vinkel på smagen. Og så ELSKER jeg chili eller jalapeños på en hotdog...... wow

Joe  -  2008-08-10 12:39:28
Jo, nu skal du høre. Det er da slet ikke alle aussie dogs der har ost i sig. De putter da også alverdens andre ting i -crocks, kangaroos, forskellige krydderier, osv.... Denne opskrift er bare en idé til, hvad man kan putte på pølsen. Desuden er australske BBQ-traditioner ikke så fantastiske som mange tror. De har ofte tendens til at bruge noget meget kedeligt hvidt brød (eller sågar bare toastbrød)... -Jeg synes det lyder lækkert med tomattern og jalapeños... :-)

Jo  -  2007-10-17 17:53:00
Hmm.. Har serveret hotdags i oz i et halvt år, men aldrig har jeg da hørt om det der.. Oz's dogs har bla. ost i...

8.b  -  2007-03-27 12:58:10
Det er skide godt M.v.h 8.b benløse skole