Hvidløgs- eller persillesmør Hvidløgs- eller persillesmør
6-8
kartofler 6-8 kartofler
1
bakke
friske minimajs 1 bakke friske minimajs
Salt Salt
Peber Peber
Opskrift:
Tænd ovnen på ca. 200 grader.
Afpuds mørbraden. Rens champignons, og skær i kvarte. Skræl løg, og skær i tynde skiver. Skær tomater i tynde både. Skræl kartofler og skær i tern. Skær minimajsene i passende stykker.
Gnid mørbraden med salt & Peber. Læg den på midten af et leje af staniol. Læg champignon, løg, tomater, kartofler og minimajs ovenpå. Drys med lidt ekstra salt & peber. Sæt lidt små "toppe" smør, fordelt overalt. Pres hvidløgsfeddene over. Pak staniolen omkring og luk helt til. Læg "pakken" ned i en bradepande, og sæt i ovnen ca. 1 - 1 1/2 time.
Retten kan serveres med ris, nye kartofler med persille, eller lignende. Spis flütes til.
Bemærk retten er også helt fortrinlig til Grill - det anbefales dog at skære mørbraden i ca. 2 cm. tykke skiver først.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 3.7
(5 stemmer)
Opskriften er vist 10339 gange, og udskrevet 265 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
