Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Flæskesteg i mikroovn

Flæskesteg i mikroovn, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Ribbenssteg

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :



Ingredienser:
1200 g.ribbenssteg, ridset
1 dl.vand
1 tsk.salt
Opskrift:
Kom vand og salt i et ildfast fad. Læg stegen med sværen nedad. Stil fadet på den lave rist ( i 27 liter ovn på glastallerken.) Steg ved kombination grill + 440 watt mikrobølger i 18 min. Vend stegen og fortsæt stegningen i yderligere 18 min. Læg eventuelt en tyk skive rå kartoffel under stegen så sværen ligger plan og kan blive sprød. Stegen skal trække i 10 min. inden den skæres ud i skiver.

Ønskes sværen mere sprød så eftergrilles 3-10 minutter til den ønskede sprødhed.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.2    (12 stemmer)

Opskriften er vist 27549 gange,
og udskrevet 610 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Ole Hein   -  2017-11-05 18:36:51
Gav stegen 55 minutter, men så var den også lækker sprød 20 minutter ned i væske og så 35 minutter efter den er gnedet med salt og peber. Fik 4 ud af 5 stjerner af min 13årig søn

  -  2009-12-17 18:36:04
Stegen er stadig rød indvendig efter de 2x18 min.

omsonst  -  2009-11-20 22:02:38
Dette er ikke et mikroovnsret men en combiovnsret.