Rul butterdejen ud til dobbelt størrelse Smør en tærteform (27 cm) med lidt olie og beklæd bund og sider med 3 plader.
Skær kyllinge-inderfilet i mindre stykker og læg dem i tærten sammen med ristede bacontern, hakket persille, finthakkede skalotteløg, champignon i skiver og blancheret broccoli i små buketter. Krydrer med salt og peber.
Drys reven ost og læg de sidste plader butterdej på som låg. Pensel tærten med sammen piskede æg og skær et lille hul i midten af låget (som en femkrone)
Bag tærten ved 200 grader C. alm. ovn i 30 minutter.
Hæld piskefløden igennem hullet og bag yderligere 10-15 min.
Pie'en serveres varm med salat.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 4.2
(23 stemmer)
Opskriften er vist 458949 gange, og udskrevet 3107 gange.
Energi:
KJ total 14815 (3527 kcal)
KJ pr. Pers. 7407 (1763 kcal)
Vægt ialt 1509 gram
Vægt pr. Pers. 754 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 981 KJ (233 kcal) Protein 10.5 gram Fedt 15.9 gram Kulhydrat 12.9 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
Kommentarer
Anita - 2013-02-23 22:47:15 Kan man bruge filodej istedet for butterdej..??
- 2012-03-21 09:21:39 Jeg har flere gange lavet denne vidunderlige pie, men skiftet butterdejen ud med en tærtedej med mindre fedt indhold. Den har været en succes også for de unge som jeg laver mad til :-)
Ann Catrin - 2011-11-15 10:22:27 Jeg synes, at der er alt for megen dej. Hvis jeg ville lave den igen, ville jeg komme indholdet direkte i formen og nøjes med dække pie'n med dej.
Per - 2011-04-07 12:36:55 En pakke med 2 ruller butterdej ken med fordel bruges i stedet for plader, så undgår man samlingerne.
Jytte - 0000-00-00 00:00:00 Virkelig god - kan anvendes som frokostret eller som middagsret med en god salat / evt. broccolisalat
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider