Kylling med Broccoli

Kylling med Broccoli, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
2 kyllinger
5 dl.kyllingebouillon
25 g.smør
3 spsk.hvedemel
1,5 dl.mayonnaise
1 pakkebroccoli
1 dåseasparges (eventuelt snitter)
 citronsaft
 salt
 peber
 karry
 ost
 
Opskrift:
Kyllingerne skæres i 4 stykker og steges i ovnen til de er møre. Derefter afkøles de, og kødet pilles af benene og lægges i et smurt fad.

Smør smeltes og melet tilsættes under omrøring, hvorefter kyllingebouillon tilsættes lidt efter lidt, mens der røres kraftigt, så klumper undgås. Sovsen afkøles noget og blandes så i en skål med broccoli, asparges, citronsaft, mayonnaise og krydderier.

Hele massen hældes over kyllingekødet. Riv ost over og bag i ovnen i ca. 20 minutter ved 200 grader C.

Serveres med ris og grøn salat med ananasstykker og creme fraiche.





karakterer:
Opskriften er vist 12260 gange,
og udskrevet 224 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu