| |
|
Broccolisalat med pinjekerner og bacon
Broccolisalat med pinjekerner og bacon, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
SalaterRet : Salater - KødSalat
Hovedingrediens : Kål - Broccoli
Ukendt oprindelseslandIndsendt :
| |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog
|
|
| |
Kog pastaen mør som anvist på pakken.
Blancher broccolibuketterne 3 minutter uden låg og sæt dem til afdrypning.Stokken kan skæres i små tern og blancheres med.
Pisk hvidvinseddike, knust hvidløg, dijonsennep og olie godt sammen og smag til med salt og peber.
Læg broccoli, pasta og tomater i kvarte i et fad.
Hæld dressingen over og lad det trække ½ time.
Rist pinjekernerne gyldne på en tør pande.
Skær kalkunbaconen i strimler og rist den sprød i lidt olie på en pande.
Pynt salaten med pinjekerner, bacon og basilikum.
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6
(24 stemmer)
Opskriften er vist 172549 gange, og udskrevet 3731 gange.
| |
|
|
KJ total 5932 (1412 kcal)
KJ pr. Pers. 1483 (353 kcal)
Vægt ialt 1122 gram
Vægt pr. Pers. 280 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 528 KJ (125 kcal)
Protein 6.8 gram
Fedt 5.7 gram
Kulhydrat 13.0 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
|
|
Kommentarer
Wichmann - 2010-10-30 10:44:15 Det er en rigtig dejlig salat. Mine gæster var vilde med den. Det er bestemt ikke sidste gang jeg bruger den.
- 2010-07-28 15:24:34 hvad er kalkun bacon og hvor køber man det?
Marianne - 0000-00-00 00:00:00 vi kan bedre lide med rød pbebe end med cherry tomater
|
|