Kanapé med laks og avocado

Kanapé med laks og avocado, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 12 stk.
ReceptionRet : Reception - Kanapéer - Canapeer

Hovedingrediens : LakseFisk - Røget laks

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Kanapé med laks og avocado, billede 4 Kanapé med laks og avocado, billede 1 Kanapé med laks og avocado, billede 2 Kanapé med laks og avocado, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
6 skiver Sandwichbrød, fint 1 skive sandwichtoastbrød vejer ca. 30 gram.
   
300 gram Laks koldrøget 1 skive koldrøget laks vejer ca. 35 gram
2 Avocado 1 avocado vejer ca. 150 gram hel. Uden skal og sten ca. 100 gram.
1 Citron, saften heraf Beregnet til 0.4 dl eller 40 gram saft pr citron.
   
  Pynt:
Dild, frisk 1 potte dild vejer ca. 25 gram.
   
   
Opskrift:
Udstik 2 kanapeer på ca. 6 cm. i diameter af hvert brød, rist dem, og smør dem med et med et tyndt lag smør.

Anret sma skiver laks over som små reder.

Pres citronen, og kom saften i en skål. Halvér avocadoerne, og fjern stenene. Udstik kugler med et kuglejern, eller skær avocadokødet i terninger. Vend dem straks i citronsaft, så de ikke mørkner. Dryp dem af, og fordel kuglerne i laksereden.

Pynt med lidt dild.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (12 stemmer)

Opskriften er vist 149426 gange,
og udskrevet 3313 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 6191 (1474 kcal)
KJ pr. stk. 515 (122 kcal)
Vægt ialt 780 gram
Vægt pr. stk. 65 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 793 KJ (188 kcal)
Protein 11.2 gram
Fedt 8.1 gram
Kulhydrat 19.1 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu