Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Straccetti alla rughetta

Straccetti alla rughetta, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Oksetyksteg

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt :





Ingredienser:
600 g. små tynde skiver mørt oksekød (inderlår/tyksteg)
0.5 dl.olivenolie
 salt
200 g.rucolasalat
0.5 glashvidvin
 hvedemel
1 spsk.smør
 


Opskrift:

Oksekødet svitses i rigeligt olie. Salt og lidt mel drysses på og simrer i 2-3 min. Rucola skæres i små stykker og blandes med kødet på panden. Hvidvin tilsættes sammen med en kop bouillon. Til sidst kommes en god klat smør i retten.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 10647 gange,
og udskrevet 109 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

  -  2010-10-09 20:43:22
Man kan med fordel tilsætte løgismose bred bånds pasta fra Alsace.