Skinkeschnitzler med paprikasauce

Skinkeschnitzler med paprikasauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Skinkeschnitzel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
4 Skinkeschnitzler
2 tsk.paprika
½ tsk.groft salt
 friskkværnet peber
25 g.smør
1 ½ dl.bouillon (terning, vand)
½ tsk.paprika
1 ½ dl.piskefløde
½ tsk.groft salt
 friskkværnet peber
 
Opskrift:
Drys skinkeschnitzlerne med paprika, salt og peber. Lad smørret gyldne i en pande, og brun schnitzlerne på begge sider. Steg dem færdige ved svag varme ca. 3 min. på hver side. Tag schnitzlerne op og hold dem varme. Kog panden af med bouillon. Tilsæt paprika og fløde, og kog saucen godt igennem. Smag til med salt og peber. Servér med ris og broccoli.


karakterer:
Opskriften er vist 15876 gange,
og udskrevet 457 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (12 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2014-11-01 16:01:15
Sovsen er Himmelsk! Så lækkert!

kryster  -  0000-00-00 00:00:00
sovsen bliver en anelse stærk,men smag og behag,ellers er den opskrift ok.