Kalkunlår i flødemyntesauce
Hovedingrediens : Kalkun - Kalkunlår Indsendt : Red: |
|
|
De udbenede kalkunlår holdes sammen med et par kødnåle eller snor, som to ruller. Brun dem i smør i en lille stegegryde.
Kog hønsebouillon, fløde og ost og krydderier sammen til saucen, hæld den ved kalkunlårene og lad dem stege sagte under låg i ½ time, efter de er brunet. Tag kalkunlårene op og skær dem i tynde skiver. Kog saucen igennem evt. med mere flødeost eller fløde og mynte. Smag til og server saucen i en skål for sig selv. Serveres med Nye kartofler, grøn salat, let kogte sukkerærter eller almindelige ærter. |
|
|
og udskrevet 249 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 5 (1 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne