Kalkunsalat med Danabludressing

Kalkunsalat med Danabludressing, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SalaterRet : Salater - FjerkræSalat

Hovedingrediens : Kalkun - Kalkunschnitzel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
 Dressing:
1 dl.mælk
100 g.Danablu i tern
 
 Salat:
25 g.smør
2 fedhvidløg i tynde skiver
2 kalkunschnitzler ( à 150 g )
½ tsk.groft salt
 friskkværnet peber
100 g.mild ost i tern
100 g.bladselleri i tynde skiver
150 g.groft revet lollo rossa salat eller hovedsalat
175 g.groft revet icebergsalat
100 g.agurk i 2 cm stave
 
Opskrift:
Danabludressing:
Blend mælk og danablu et kort øjeblik. Stil dressing i køleskabet i min. ½ time.

Kalkunsalat:
Lad smørret gyldne i panden. Tilsæt hvidløgsskiverne og steg kalkunschnitzlerne ca. 3 min. på hver side til de er gennemstegte. Drys med salt og peber. Skær schnitzlerne i tynde skiver. Anret dem lagvis i en skål med ost og grøntsager. Server dressing i en skål ved siden af og et groft brød til.


karakterer:
Opskriften er vist 7384 gange,
og udskrevet 142 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu