Kalkunlår i gryde

Kalkunlår i gryde, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalkun - Kalkunlår

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Kalkunlår i gryde, billede 4 Kalkunlår i gryde, billede 1 Kalkunlår i gryde, billede 2 Kalkunlår i gryde, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 kg.kalkunlår
250 g.perleløg
50 g.smør
2 spsk.olie
2 dl.rødvin
2 dl.fløde
 salt
 peber
250 g.champignoner
250 g.ærter
 
Opskrift:
Lad smør og olie blive gyldent i en stegegryde. Brun først kalkunlårene heri, tag dem op. Brun så løgene. Kom kødet tilbage i gryden og hæld rødvinen og fløden ved. Lad det snurre til det er mørt, ca. 40 min.

Svits champignonerne i lidt fedtstof i en gryde. Kom dem i retten sammen med ærterne de sidste par min. af stegetiden. Smag til med salt og peber.

Serveres med flutes og en blandet, grøn salat. Løse ris og små kogte kartofler er også godt tilbehør.





karakterer:
Opskriften er vist 125402 gange,
og udskrevet 17490 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (24 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2020-01-17 19:49:11
Kalkunlår kan købes i Lidl Jeg servere med frisk båndpasta og appelsinsovs og appelsinsalat Appelsinsaft blandet med olivenolie til

  -   2019-11-14 13:16:40
Gode kalkunlår 😸for mange sener 😼

  -   2016-05-17 09:13:20
Kalkunlår er rigtig gode at grille😊 så bliver de sprøde. Og ikke tørre.

  -   2016-01-29 11:55:49
Kalkunlår kan købes hos SPAR EBBERUP.... MVH Jens

  -   2015-09-23 09:46:21
Kalkunlår kommer på tilbud i diverse butik. Synes at Eurospar har dem ret tit i køledisken

  -   2015-07-09 12:00:50
Hvor kan man købe kalkunlår? Før i tiden kunne mankøbe dem i Aldi.