Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Stegte kalkunlår

Stegte kalkunlår, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalkun - Kalkunlår

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Stegte kalkunlår, billede 4 Stegte kalkunlår, billede 1 Stegte kalkunlår, billede 2 Stegte kalkunlår, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 kg.kalkunlår
250 g.perleløg
50 g.smør
2 spsk.olie
2 dl.rødvin
2 dl.fløde
 salt
 peber
250 g.champignoner
250 g.ærter
 
Opskrift:
Lad fedtstof og olie blive gyldent i en stegegryde. Brun først kalkunlårene heri, tag dem op. Brun så løgene. Kom kødet tilbage i gryden og hæld rødvinen og fløden ved. Lad det snurre til det er mørt, ca. 40 min.

Svits champignonerne i lidt fedtstof i en gryde. Kom dem i retten sammen med ærterne de sidste par min. af stegetiden. Smag til med salt og peber.

Serveres med flûtes og en blandet, grøn salat. Løse ris og små kogte kartofler er også godt tilbehør.






karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (24 stemmer)

Opskriften er vist 106845 gange,
og udskrevet 6911 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Jørgen  -  2020-01-17 19:49:11
Kalkunlår kan købes i Lidl Jeg servere med frisk båndpasta og appelsinsovs og appelsinsalat Appelsinsaft blandet med olivenolie til

Dorthe  -  2019-11-14 13:16:40
Gode kalkunlår 😸for mange sener 😼

pia christensen   -  2016-05-17 09:13:20
Kalkunlår er rigtig gode at grille😊 så bliver de sprøde. Og ikke tørre.

Jens  -  2016-01-29 11:55:49
Kalkunlår kan købes hos SPAR EBBERUP.... MVH Jens

Mogens  -  2015-09-23 09:46:21
Kalkunlår kommer på tilbud i diverse butik. Synes at Eurospar har dem ret tit i køledisken

v.bente  -  2015-07-09 12:00:50
Hvor kan man købe kalkunlår? Før i tiden kunne mankøbe dem i Aldi.