Makronsnitter 03

Makronsnitter 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

KonditoriRet : Konditori - Snitter

Hovedingrediens : Nødder - Mandler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
2 pl.butterdej
1½ dl. jordbær -eller hindbærsyltetøj
2 dl.kagecreme
2 æggehvider
100 g.sukker
100 g.malede mandler
1 tsk.hjortetaksalt
 
 
Opskrift:
Lad 2 plader butterdej tø op i 20 minutter. Lav cremen imens. Kagecremen kan også købes i butikken. Rul derefter hver plade ud til ca dobbelt længde. Skær en smal bræmme af i hver side, så dejen hæver jævnt. Kom cremen og jordbær- eller hindbærsyltetøjet på stængerne. Pisk æggehviderne stive. Pisk sukkeret i og bland forsigtigt de malede mandler og hjortetaksalt i. Fordel marengsmassen over fyldet, så det dækker. Bag stængerne ved 200 grader (392 Fahr.) ca 20 minutter. Skær stængerne i skrå snitter. Der bliver 12 -14 stykker.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Makronsnitter

karakterer:
Opskriften er vist 23843 gange,
og udskrevet 494 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.4    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
for meget fyld, for lidt bund

  -   2005-01-01 01:01:01
smattet