Cordon Bleu med stegte nudler

Antal:

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Gordon Bleu

Indsendt : 2002-09-04

Ingredienser:

10	stk.	Cordon Bleu 10 stk. Cordon Bleu

400	g.	Frisk pasta (Tagliatelle)400 g. Frisk pasta (Tagliatelle)
200	g.	Løg - skiver200 g. Løg - skiver
3	fed	Hvidløg3 fed Hvidløg
1	stk.	Rød peber1 stk. Rød peber
4	spsk.	Jordnøddeolie4 spsk. Jordnøddeolie
250	g.	Hvidkål - fint snittet250 g. Hvidkål - fint snittet
8	stk.	Forårsløg - snittet8 stk. Forårsløg - snittet
2	spsk.	Valnødder2 spsk. Valnødder
2	spsk.	Soyasauce2 spsk. Soyasauce

Opskrift:

Gordon Bleu varmes i ovnen ved 200° i ca. 15 min.

Pastaen koges i let saltet vand tilsat lidt olie. Hæld vandet fra nudlerne og skyld dem i koldt vand.

Løg, hvidløg og rød peber svitses til løgene er bløde. Tilsæt hvidkål, forårsløg og hakkede valnødder.

Forsæt under omrøring til grøntsagerne er møre, men sprøde. Tilsæt nudler og smag til med soyasauce.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
1.6 (7 stemmer)

Opskriften er vist 13134 gange,
og udskrevet 166 gange.

Kommentarer

- 0000-00-00 00:00:00
nudlerne er lig med pasta

Klaus - 0000-00-00 00:00:00
hvor er nudlerne???