Kalvekød i wok

Antal:

4 Pers.

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalvekød - Kalvestrimler

Indsendt : 2002-09-03

Ingredienser:

1	spsk.	olie 1 spsk. olie
500	g.	kalvekød i strimler500 g. kalvekød i strimler
1½	spsk.	olie1½ spsk. olie
1	spsk.	mild karry1 spsk. mild karry
1	spsk.	stærk karry1 spsk. stærk karry
1	spsk.	reven ingefær1 spsk. reven ingefær
2	spsk.	hakket hvidløg2 spsk. hakket hvidløg
1	pose	danefrost kinesisk grønt1 pose danefrost kinesisk grønt
1	spsk.	soyasauce1 spsk. soyasauce

		Tilbehør: Tilbehør:
240	g.	jasminris240 g. jasminris
4	skiver	brød4 skiver brød
		soya soya

Opskrift:

Olie varmes i en wok. Kalvekødet svitses i 2 omgange. Fjern kødet fra varmen. Krydderierne svitses i olie. Kinesisk grønt kommes i ca 5 min kom kødet tilbage og varm igennem. Hæld soya over.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3 (4 stemmer)

Opskriften er vist 17537 gange,
og udskrevet 627 gange.

Kommentarer

Bnz - 2012-04-02 15:56:25
1 pose danefrost kinesisk grønt, pinligt at ty til.